4. ʻO ka holoi wai a me ka ʻōnaehana pickling
ʻO nā huahana a pau i hanaʻia e Anebon e hahai pono i kā mākou mau kaʻina hana maʻamau no ka holoiʻana a me ka hoʻomaʻemaʻe maloʻo, e hōʻoia ana
Ma mua o ka hoʻomalu ʻana i ka maikaʻi, ʻaʻohe mea ʻino e like me nā ʻāpana a i ʻole nā mea hoʻomaha ma mua o ka hoʻopili ʻana a me ka hoʻouna ʻana i kā mākou mea kūʻai.
ʻO kēia ka mea e hōʻoia i ka hopena o kā mākou huahana a mākaukau no ka hoʻohana ʻana ma kā mākou mea kūʻai aku.
5. Pūʻolo
ʻO kā mākou manaʻo nui e hāʻawi i ka huahana iā ʻoe i ke kūlana kūpono. me ka oluolu loa a an ala hoʻokele waiwai a palekana e hoʻopaʻa ai i mea e pale ai i ka ʻaʻahu a me ka waimaka ma muli o ka haʻalulu o ka huahana i ka wā o ka hoʻouna ʻana.Inā loaʻa kekahi pilikia maikaʻi i ka wā o ka palapala hōʻoia, e lawe mākou i nā kuleana āpau.